طبخات خفيفة و سهلة للشباب الكسلانين،،،، تفضلوا بسرعة

[نوني80]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .




كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه

[هنادي]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه


روعه نوني

طبخات مرررره صعبه

انجاز اذا عملوها ..


ولا تنسين افخم وجبة للعزابية : الاندومي

ضعوا قليلا من الماء المغلي (راجعوا طريقة غلي الماء في وصفة الشاهي :d ) في قدر متوسط الحجم .. ثم ولعوا النار ... ثم ضعوا الاندومي وبهاراته ولاتنسوا ترموا الزيت لانه مو زين ...واتركوه لخمس دقائق

طبعا هذي طريقة ابسط ابسط وجبة تتسوى من الاندومي ... تقدرون تضيفون خضار او صلصة طماطم ....الخ حسب الرغبة


وبالهناء والعافية

[نوني80]

ههههههههههههههههههههه
ضعوا قليلا من الماء المغلي (راجعوا طريقة غلي الماء في وصفة الشاهي :d )
حلوة

أشكرك على الوصفة المهمة و المفيدة

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[تماراTMARA]

مشكورة يا نورة على الوصفات الصعبة
إن شاء الله تضبط معاهم

[نوني80]

العفو حبيتي توتة
الله يعينهم عليها و على الطريقة الصعبة
ههههههههههههههههههههههههههههه

[دنيا الأمل]

يالله صعبه مره

كيف يقدرو عليها

الله يعينهم

يسلمو نوني

صراحه لازم بكل صلاة يدعون لك

[نوني80]

هههههههههههههههههههههههه
حكسب دعوات كتير
أشــــــــــــــــــــــــــــــــكرك

[الماسة]

شكرا يا الشيف نوني

ممكن نتطلب طريقة عمل (بودلز )= اندومي

طبعا هذا طلب خاص عشان اخوية :d

[نوني80]

للأسف يا أختي يا الماسة
طلبك موجود في الكتاب
فقد قامت الأخت هنادي بإضافته فوق بردها
هههههههههههههههههههههههههههه

أشــــــــــــــــــكرك حبيبتي لمرورك

[7asabco.com]

حلوة الطبخات نوني

يعطيك العافية