[هنادي]

السلام عليكم ،،

اليوم جايبتلكم الشيف -هنادي- سلطة سهلة ولذيذة وشكلها شي

واللي شاف حلى الملعب هذي تشبه له بس كطبق مالح ممكن تسوينهم بيوم واحد على سفرة وحدة وتفرحين قلب زوجك-اخوانك-ابوك

هنا رابط حلى الملعب للي ماشافه:

http://www.7asabco.com/showthread.php?t=2436

ماأطول عليكم وهذي المقادير

المقادير:

الطبقة الاولى/

4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس

الطبقة الثانية/ (زرع الملعب )

* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي من
الطبقة الاولى
* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كرنب) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا من
المايونيز والزبادي وملح وقليل من عصير الليمون لكي يتماسك ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
* والحين نصنع الكورة : احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع من
الزيتون الاسود (بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)
وعند التقديم ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع
يابس ... تخلط ثم تصب على السلطة


الصورة




ملاحظه: لاتحسبون ان ميولي ولادية لان اول مشاركتين لي بقسم الطبخ ملاعب وكور وو

والله اني انثى


م ن ق و ل