منتديات حاسبكو المتخصصة بمادة الحاسب الآلي - عساكر الزيتون + كتاكيت البيض

- مطبخ حواء (http://www.7asabco.org/forumdisplay.php?f=105)

- - عساكر الزيتون + كتاكيت البيض (http://www.7asabco.org/showthread.php?t=5086)

عساكر الزيتون + كتاكيت البيض

أعجبتني هالطرق المبتكرة لتزيين الأطباق وتصلح تكون مقبلات .. فحبيت أشرككم بها

عساكر الزيتون

المقادير

جزر مقطع حلقات

جبن للحشو

فلفل مخلل مقطع شرائح

زيتون بحجمين كبييير و صغير بدون نواة طبعا

خلة اسنان

الطريقة:

•ناخد الزيتون ذو الحجم الكبير نفتحه من جهة فقط و نحشيه جبن (انت ختاري اي نوع تحبيه).

•نضع فوقه زيتونه بحجم اصغر و ندخل فيها مثلث الجزر.

•نضع الكل فوق دائرة الجزر و نثبته بخلة الاسنان.

•و لا تنسوا وضع شرائح الفلفل ومن الممكن وضع شرائح من الجزر حول رقبة العسكري.

وهذا الشكل النهائي

http://forum.te3p.com/uploaded4/132738_01205272204.jpg

[line]

كتاكيت البيض

المقادير

بيض مسلوق

شرائح زيتون أخضر

طماطم

الطريقة:

•اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة .

•ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين .

•ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم

الشكل النهائي:

http://forum.te3p.com/uploaded4/132738_11205272204.jpg

وبالعافية والهـــــــــــــــناء

اتمنى تعجبكم الطريقة