بالصــــــور: بيتزا دوار الشمس - منتديات حاسبكو المتخصصة بمادة الحاسب الآلي

هنادي · 01-17-2008, 01:30 PM

السلام عليكم صبايا

اليوم جبت لكم بيــتـــزا دوار الشمس

تشبه لكيكة دوار الشمس اللي نزلتها الحلوة دودو قبل فترة

::مقادير العجينه::

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

::الطريقة::

1-نفرد العجينه

2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها

3-نعمل علامه +

4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل

5- نضع الصلصه على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه كمابالصورة

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونر
شوي سمسم وحبة البركه او زعتر (اوريجانو) .

9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر

10- الف صحة وعافية على قلووووبكم

م ن ق و ل