"كعكة الشوكولاتة اللذيذة

[راضي محمد]

كعكة الشوكولاتة اللذيذة

المقادير:

1 كوب (240 مل) دقيق
1/2 كوب (100 جم) كاكاو غير محلى
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب (200 جم) سكر بني
1/2 كوب (120 مل) زيت نباتي
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب (240 مل) حليب



سلمون بالفرن (https://khabaralyom.com/%d8%b3%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%86/)



طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك مستطيل بحجم 20x30 سم بالزبدة أو الزيت.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
في وعاء آخر، اخفقي السكر البني والزيت النباتي والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج خفيفًا وكريميًا.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الحليب وقلبي حتى تمتزج المكونات.
اسكبي الخليط في القالب المحضر.
اخبزي الكعكة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح الشوكة نظيفة عند إدخالها إلى المركز.
اتركي الكعكة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.



سمبوسك هندى (https://khabaralyom.com/%d8%b3%d9%85%d8%a8%d9%88%d8%b3%d9%83-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%89/)


نصائح:

يمكنك استخدام كاكاو محلى إذا كنت تفضلين ذلك.
يمكنك إضافة 1/2 كوب (100 جم) من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الكعكة.
يمكنك تزيين الكعكة بالشوكولاتة السائلة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.




https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/10/Honey-Garlic-Baked-Salmon-square-FS-111.webp