المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شاورما بالصينية

تماراTMARA
10-06-2007, 12:57 PM
المقادير:
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
التتبيلة....
(علبة لبن زبادي
فص ثوم
ملعقة خل أسود
عصير ليمونة
ملعقة من ( فلفل أسود + ملح + كمون))

4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
للتغطية..
1 قشطة + 4 ملاعق ملآنة جبن سائل

الطريقة:
نضع الدجاج في زبدية ونضع عليها التتبيلة.
نتركها تتبل لمدة من نصف ساعة إلى ساعة.
...........
نقلي البطاطس ونضعها في قاع صينية ونفرشها بحيث تغطي قاع الصينية بالكامل.
............
نضع الدجاج في القلاية على النار حتى يجف ماءها ثم نضع عليها ملعقتين زيت ونقلبها حتى تحمر...
ثم نضعها على طبقة البطاطس في الصينية...
نغطي الصينية بعد ذلك بالطبقة الأخيرة وهي القشطة والجبن وندخلها الفرن من أسفل لمدة ربع ساعة ثم من الأعلى حتى تحمر فقط ... ( من الأعلى ما تطول بسرعة يعني يجب الانتباه)
وبالهنا والعافية
ملاحظة يمكن وضع طبقة من البقدونس المفروم أو الجزر المبشور بين البطاطس والدجاج... وتقدم مع الخبز الشامي وطبق الحمص)
هنادي
10-06-2007, 02:27 PM
لذيييييييذة هالوصفة ...
يعطيك العافيه تمارا.....جوعتيني :)
تماراTMARA
10-06-2007, 02:38 PM
الأروع مرورك هنادي
وبالعااافية
7asabco.com
10-06-2007, 03:17 PM
تسلمي تمارا من جد شهيتينا ............. يعطيك العافية
stn555
10-06-2007, 09:58 PM
تسلمي على هالمشاركة يا تمارا

تحياتي لك
همسات
10-06-2007, 10:06 PM
الطريقه تشهي كثيررررررررررر

مشكوووووووووووووره تمارا على الطريقه الشهيه
نوني80
10-07-2007, 01:03 AM
من بعد ما صار عنا تسمم بسبب الشاورما
بطلنا نذوقها
زمااااااااااااااااان ما أكلتها

أشـــــــــــــــــــــــــكرك توتة على الوصفة
تماراTMARA
10-07-2007, 02:43 AM
إحساسي
أستاذ سلطان
همسات
نورة
مشكورين على مروركم الرائع ومشاركتكم
نورة إن شاء الله ما يجيك شر
أكل البيت انظف وأطعم
&دلوعه حيل&
10-07-2007, 03:02 AM
شكرا على الوصفه وان شاء الله اجربها
ممكن سوال ينفع احط خل ابيض ابغاكي تردين بسرعه
&دلوعه حيل&
10-07-2007, 03:05 AM
انا جبت لكم اكله خفيفه وسهله
مصقعة لذييييييييذة وسهلة :
بطاطس مقطع شرائح
باذنجان مقطع شرائح
طبعا يقلى البطاطس اولا ثم الباذنجان

ونجيب مفرومة طازجة او مثلجة دجاج او لحم لكن انا ماعمري سويتها الا بدجاج
نقطع بصل ..وهوووبا على النار نقليه لحد مايصير ذهبي بعدين توضع المفرومة عليه ومكعب ماجي (واذا الملح قليل نزيد ) وشوية فلفل اخضر مكعباته صغيرة ونضع فلفل اسود وشوية كمون وبس مانكثر بهار
ولمن تستوي

نقومووو بما يلي (ابتدائي ):
نصف البطاطس في صينية بايركس زجاج حجم متوسط
ثم نصف فوقه الباذنجان
ثم نضع عليهم المفرومة مع توزيع جيد
بعدييييييييييييييييييييييييين نجي للخلطة السحرية :::



نخلط علبة قشطة التاج او نستله مع خمس ملاعق كبيرة جبن كرافت خلطا جيد حتى المزج
ثم نضعها فوق المفرومة
ونضع الصينية في الفرن لمده ثلث ساعة على نار متوسطة
ثم نخرجها مو لازم تحمير
وشكرا ابغى اسمع ردودكم
تماراTMARA
10-07-2007, 03:07 AM
أولا منورة الموضوع ي دلوعة
ثانيا نعم يمكن وضع خل أبيض... وحتى خل تفاح لكن الأسود يكون حذق أكثر
وثانيا...
مشكورة على وصفتك الرائعة يا عسل
متأملة
10-07-2007, 03:11 AM
يسلمووو تمارا ع الوصفه الحلوه

ان شاء الله اجربها شكلها يشهي

ويسلمو دلوعه ع المصقعه

تحيتي
تماراTMARA
10-07-2007, 03:12 AM
متأملة
والله منورة الموضوع
بمرورك يا عسل
همسات
10-07-2007, 06:46 AM
دلوعه جربت المسقعه مع الجبن وخلطة البشاميل
طلعت جنان
وتسلميييييييييييييييييين على الطريقه الحلوه
دنيا الأمل
10-07-2007, 07:18 AM
يم يم يم يم

شكلها لذيذ يسلمو يا عسل


ومشكوره دلوعه على الوصفه الحلوه

جاااااري التجريب
تماراTMARA
10-09-2007, 10:26 PM
قولي لنا يا دنيا
بعد ما تجربينها أيش رأيك فيها( الأكلتين)
دفء المشاعر
03-01-2008, 11:00 PM
الله يعطيك العافيه ..
روح الياسمين
03-02-2008, 01:41 AM
يسلمووووووووووووووو شيف تمارا
تماراTMARA
03-02-2008, 04:02 AM
دفء المشاعر
روح الياسمين
منورات يا غاليات
وبلهنا والعافية
عالم النت
06-17-2010, 05:01 PM
مممممممممممممم لذيذه تسلم ايدايكم
Spears
07-22-2010, 10:15 AM
الله يعطيك العافية
شكلها لذييييييذة
تماراTMARA
07-31-2010, 09:06 AM
الله يعافيك سبيرز
اعمليها وصدقيني ما تندمي
مدى الشوق
09-07-2011, 12:03 AM
الله يعطيييك العااافيه
ام عبدالله 2
09-09-2011, 06:40 PM
للللللللللذيده تسلمي ع مروووورك
ساروناIT
02-29-2012, 09:44 PM
يعطيك العافيه على الوصفه الحلوة
اميرة الصمت
02-07-2013, 08:36 PM
مشكووووووووووووووووووووووو[وووووووورين انتم الاثنين احلى واجمل