المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفات لأكلات سهلة التحضير


نوني80
06-02-2007, 11:45 PM
مرحبا يا عضوات أولاً و يا أعضاء ثانياً و الموضوع للجميع...
زي ما بعضكم بعرف أنا أمي سافرت و أنا ما بعرف أطبخ...
و عضواتنا و أعضاءنا الحلوين أكيد حتساعدوني بوصفات لأكلات
سهل عملها لأني ما بفهم إشي بالطبخ (و لا إشي و لا إشي).
يعني بدي وصفات مع شرح بالتفصيل الممل و شرط اللي يحط وصفة يكون فاهم كل مكوناتها و مجربها عشان لما أسأل أي سؤال يفيدني.
طبعاً دنيا الأمل و فتنة الفهد مطلوب منكم كل يوم وصفة شكل.
أنا اليوم بحثت في الإنترنت و وجدت هاي الوصفة و طبقتها و هي كانت غدائي اليوم.





المقادير:





(تستطيعي الزيادة حسب الرغبة) - 6 بطاطامتوسطة - 5 حبات نقانق كبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ) - 2 م.ك رب البندورةاليابسة - 1 طماطم مقطعة دوائر - علبة مرقة دجاج - ملح و بهارات - 5 م.ك زيت زيتون 3م.ك عصير ليمون - 4 فصوص ثوم مدقوق






الطريقة:




- تقشري البطاطا و تقطعيها دوائر و تسلقيها بمرقة الدجاج مع رشة ملح (3/4 سلقةتقريبا) - تقطعي النقانق دوائر - تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلقالبطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم ورشة بهارات - تحضري صينية بايركس و تدهنيها بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق ثم تضعيدوائر البطاطس ثم تضيفي دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطينبالعرض ثم تضيفي دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشي رشة ملح بالملعقةأضيفي مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعهم على كل أنحاءالصينية و أخيرا تضيفي تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس ضعي الصينية بالفرن علىدرجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج حمريها قليلا من الأعلى تؤكل بالخبزمع المخلل و الفليفلة الخضراء


مشيت حالي اليوم، كانت لذيذة، يعني ماشي حالها، بس للي تحب تعملها أنا ما عجبتني الصلصة هاي تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم ورشة بهارات

أنتظر وصفاتكم بفارغ الصبر و بدي تكون المقادير سهلة و رخيصة و لا تتأخروا حتى ألحق أشتريها.

دنيا الأمل
06-02-2007, 11:50 PM
.. بداية طيبة نورة ..

.. ننتظر ابداع الشيفة فتنه الفهد ..

.. لا تنتظري مني كل يوم .. انا علي اثبت الموضوع وخلاص ..

نوني80
06-02-2007, 11:55 PM
دنيا الأمل إنت وعدتيني
بشعر بالتعاسة إذا ما أعطيتيني وصفات
و أنا خايفة فتنة الفهد تغدر فيي زيك

دنيا الأمل
06-02-2007, 11:58 PM
.. هههههههههه ..

.. لا تخافي .. لكن متأكده انه بعد لقب شيفة ( ما تعرفي معناه عندنا ) .. راح ترفض وبشده ..

.. يا حلوة .. مو كل يوم .. على حسب الوقت .. تمام .. لا تزعلي ..

نوني80
06-03-2007, 12:05 AM
طبعاً بعرف إش يعني شيفة مش لهدرجة!!!!!
بكفي الشيف رمزي اللي داوشينا فيه
أشكرك دنيا الأمل على تثبيت الموضوع أحرجتيني
أنتظر وصفاتك طبعاً على فضاوتك ما بدي أغصب عليكي

دنيا الأمل
06-03-2007, 12:14 AM
.. ههههههههههههه ..

.. والله مو عارفه شيء ..

.. شيفة عندنا لها نعنى ثاني غير الي فهمتيه .. لو تدري فتنه عني اتوقع تذبحني ..

نوني80
06-03-2007, 12:19 AM
فهمييييييييييييييييييييييييني

دنيا الأمل
06-03-2007, 12:29 AM
.. لالالالالالالالالالالالالالالالالالالا ..

.. خلي فتنه تفهمك ..

stn555
06-03-2007, 09:28 PM
تشكر على هالمشاركة وجزاك الله خيرا اختي نوره

تحياتي لك

دنيا الأمل
06-03-2007, 10:31 PM
.. تحياتي للحلوات ..

.. اتمنى ان الجميع بصحه وعافيه ..

.. لأحلى البنات .. طريقة اللزانيا الأيطالية ..

http://www.c5c6.com/show.php?month=6-2007&filename=c5c6_com_s8l4yssu.jpg

.. المقادير ..

كيلو لحم مفروم، 12 شريحة لزانيا، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، كوب بصل مفروم، ملعقة صغيرة ثوم مهروس، 2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة، ملعقة صغيرة زعتر مجفف، ملعقة ضعيرة أوراق روزميري، 2 كوب مرق لحم، 2 ملعقة كبيرة زبدة، لتر حليب، 3 ملاعق دقيق، ملح وفلفل أسود وفلفل أبيض حسب الرغبة، 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة .

.. طريقة الإعداد ..

اسلقي شرائح اللزانيا في ماء مغلي ومملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق ثم انشليه وصفيه واغسليه بماء بارد وضعيه في وعاء وغطيه حتى لاتجف الشرائح.

سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه، بعدها اضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافا ثم اضيفي الثوم والطماطم والزعتر واوراق الروزميري ثم اسكبي مرق اللحم ورشي الملح والفلفل الأسود وغطي الوعاء واتركيه حتى يغلظ قومه.

ولتحضير صلصة الباشميل اذيبي الزبدة في مقلاة واضيفي الدقيق وحركي لمدة دقيقة ثم اسكبي الحليب وتابعي التحريك حتى تتكون صلصة بيضاء، رشي الصلصة بالملح والفلفل الأبيض.

أحضري صينية الفرن وضعي طبقة لزانيا وفوقها طبقة لحم وفوقها طبقة صلصة باشميل ثم رشيها بالجبنه وهكذا تابعي.. واجعلي آخر طبقة هي صلصة الباشميل وانثري عليها الجبنة.

غطي الصينية وأدخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 45 دقيقة وآخر 10 دقائق أزيلي الغطاء حتى تحمر الطبقة العلوية وبالعافية.




.. جربتها .. صراحه حلوه مره ..

.. ان شاء الله عجبتك نورة ..

.. وانتظري القادم .. أحلى مع دنيا الأمل ( قلبتها دعايه ) .. وبغطي عليك يا شيفة فتنه الفهد ..

فتنه الفهد
06-03-2007, 11:00 PM
دنياالامل ليتك عندي الحين كان فرجت عليك امة لااله الا الله
انا شيفه ياشعيله ياام الخلاقين <<<<<<<<<<<<< راحت فيها نورااااااا
شيفه ياقلبي يانوره يعني احلى بنت بالمجموعه <<<<<<<<<<< رجعت للقاموس
المهم شيفه شيفه مادام بعض الناس تعتبرها مدحه ووظيفة حلووووووه بقبلها وبحظر لكم احلى طبق
يعجبني
بس كل ماحصل وقت لان الوقت مايساعد والخط عندي تعبان <<<<<<<<< ماتعرف الديسيل
بس بحاول افعل الموضوع قد مااقدر
شسوي خليتوني( شيفه )
بس ياقلبي يانوره عليك غسيل كل الhttp://m2002.com/up/upload/wh_57682942.gifصحون اللي نخليها انا ونوره

فتنه الفهد
06-03-2007, 11:06 PM
نسيت ياحلوه يادنيا لمن تخترعين لنا طبخه ابقي ترجمي الكلمات الصعبه (أوراق روزميري، )
من اي مكتبه القاها عند جرير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ كركركركركركركركركر

فتنه الفهد
06-03-2007, 11:20 PM
عودة مع الطاهيه المخضر مة فتنه الفهد
اكله خفيفه وسريعه (وقت الزنقات )
البطاطس المقليه مع الصلصة

المقادير
[1]
بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات .
[2]زيت غزير للقلي .
مقادير صلصة الطماطم ::::
بصل (http://altahya.com/dictionary.php?task=show&dicid=68)ة صغيرة مفرومة .
3 طماطم طازجة مفرومة . ( لازم طازجة وجديده عشان نكهة الصلصة )
1 علبة طماطم معلبة مهروسة.
2 ملعقة طعام زيت زيتون .
فص ثوم (http://altahya.com/dictionary.php?task=show&dicid=46) مهروس . (حسب رغبة الاخت دنيا الامل )
فلفل حار (http://altahya.com/dictionary.php?task=show&dicid=80) طازج ( حسب الرغبة ) .
ملح .
فلفل أسود .
كاري بودرة . (حسب الرغبة )
كزبرة مفرومة للتزيين .[
http://altahya.com/img/list.gif (http://altahya.com/img/list.gif) الطريقة


حمري البطاطس في زيت غزير حتى تصبح ذهبية قليلا ثم اتركيها جانبا .
لعمل صلصة الطماطم :::: حمري البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يتحمر(لاتنسي ياحلوة تغطين الطنجرة عشان يذوب البصل ويعرق ويكون على نار هاديه وهذا سر للتتبيل البصل خليها قاعده عندك ) ثم أضيفي الطماطم الطازجة والمعلبة والفلفل الحار واتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم تبليه بالملح والفلفل والكاري واتركيه على النار حتى تتكثف الصلصة .
حمري البطاطس مرة أخرى في الزيت الغزير حتى تتحمر وتصبح مقرمشة ( هذا هو سر قرمشة البطاطس القلي مرتين ) .
ضعي البطاطس في صحن التقديم واسكبي الصلصة على الوجه وزيني الوجه بالكزبرة المفرومة .
انا اسويها مه اضافه باذنجان مكعبات ايضا مقلي
بسراحه زوجي واخواني بعد يحبونها وااااااااااااايد وايد
تؤكل مع الخبز *]وتقدم للحلوين فقط
وتراها يانوره سريعه وماتاخذ وقت على بال القلي تسوين الصلصة
وبالهناء والعافيه وانتظرونا تجدو مايسركم <<<<<<<<< دعايه اقوي من دنيا كركركركر
وشكلنا بنسيب الحاسب وبقية الاقسام ونقلبها كتشن على حساب عيون نوره
بدل حاسبكو يصير كتشنكوووووو
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههه

دنيا الأمل
06-03-2007, 11:37 PM
.. هههههههههههههههههههههههههه .. الحمد لله اني ماني حولك ..

.. زين يا فتنه .. رادتها لك ان شاء الله .. والله انتي الي قلتي الكلام عن نفسك أنا ما قلت شيء ..

.. صراحه ترجمتي الكلمه صح لنورة .. ( لا تصديقها يا نورة معنى الكلمة عكس الكلام الي قالته تماما ) ..

.. حررررررررررررررررررررررررررام عليك .. ام الخلاقين مره وحده .. قلتلك راح اردها ان شاء الله .. احمدي ربك انا رضينا ترجعين للمنتدى بعد موضوعك الي .............. صراحه ما ادري ايش اقول ..

.. لازم الفشايل اللحين .. كنت باخذفه لكن نسيت .. صراحه ما عرفته .. حذفته والطبخه ضبطت لا تخافين .. انا عارفه ايش انزل مو مثلك والسلطه الي منزلتها وانتي ما جربتيها .. ( وحده بوحده ) ..

.. صراحه شكل طبختك المره شيء راح اجربها بدون الثوم طبعاً .. ولا تحاولين ما راح تكوني افضل من دنيا الامل .. اثاريك عجوز ومتزوجه .. صرااااااااحه صدمه .. شوفي احنا راح نقبلك يا العجوز علشان خبرات الطبخ طبعا ( قلتلك .. وحده بوحده .. والقادم أعظم ) ..

.. يالعجووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووز ..

.. هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههه ..

فتنه الفهد
06-03-2007, 11:57 PM
عجوووووووووووووووووز هاه
طيب يادنيا الامل تدورين مصالحك بس هاه خبرات الطبخ هاه (انا كلي بركه )

عموما يارب تقصر لسانك الحااار هذا خاصة لما تفردينه عليه هي هي هي هي <<<< رقيقه
ياساتر ماتنكلم البنت
ايه ده ؟؟؟؟؟؟؟؟
عموما بالعافيه عليك الطبخه

دنيا الأمل
06-04-2007, 12:05 AM
.. الله يعافيك يا العجوز ..

.. بالتدريج ان شاء راح نطلع البركه ..

.. ههههههههههههههههههه ..

.. يالعجوووووووووووووووووووووووووز ..

( ما شفتي شيء .. قلتلك وحده بوحده .. باطلع ام الخلاقين من عيونك )

نوني80
06-04-2007, 12:14 AM
مش مستاهلة الخناقة هاي كلها
كل هاد عشاني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ أحرجتوني >>>> مصدقة حالي
دنيا الأمل حرام عليكي لزانيا مرة وحدة، شوي شوي علي مش لما أتقن الأكلات الأسهل!!!
فتنة الفهد يمكن أجرب وصفتك في أقرب وقت
دنيا الأمل أنا انصدمت زيك لما عرفت إنو فتنة الفهد متزوجة
فكرك كم عمرهما مدامها متزوجة؟؟؟ أكيد زي ما حكيتي عجوووووووووز

دنيا الأمل
06-04-2007, 12:21 AM
.. علشان ما اظلمها .. اعتقد حول الخمسين سنه ..

.. ههههههههههههههههههههه ..

.. نورة .. عرفتي معنى ( شيفه ) ؟؟

.. بالعكس .. نورة .. اللزانيا سهلة مره وتظبط من أول مره .. جربيها ..

نوني80
06-04-2007, 12:31 AM
عرفت معنى شيفة بس حرام عليكي
إن شاء الله أجرب اللزانيا قريباً

فتنه الفهد
06-04-2007, 02:32 AM
هاهاهاهاهاهاهاهاهاها
نفسي اعرف مين قال لنورا معنى شيفه ؟؟
وفعلا حرام عليك يادنيا الأمل هي هي هي
وعمري عمر احلى زهره في احلى اي بستان شفتوه
وبعدين انتم حضرتكم كم اعماركم مسوين فيها نونوات كركركركر
عاد ايش بتسوون فيه لو عرفتم عدد اطفالي كركركركركر
بس عشان تعذروني لو اتأخر ماادخل نت او ارد عليكم بزي ووووووومن

نوني80
06-04-2007, 04:46 PM
لا تحاولي فتنة الفهد تخبي عمرك
أنا الآن محتارة إش أناديكي
ماما و لا خالتو و لا أحسن جدتي
يللا ماما إحكيلنا كم عمرك يا يا يا
و احكيلنا كم طفل عندك و كم أعمارهم
يللا و لا منرجع لقرار طردك

دنيا الأمل
06-05-2007, 12:26 AM
.. مو معقوووووووووووووول ..

.. خلينا نستوعب انك متزوجه .. علشان نستوعب انك ماما ..

.. اعتقد يا نورة لقب .. جده مناسب مره ..

.. هههههههههههههههههه ..

دنيا الأمل
06-05-2007, 06:28 PM
.. تحياتي لأحلى البنات ..

.. اليوم مستعجله مره .. تفضلو .. السطلة الإيطالية .. حلوه مره وسريعه ..

http://www.c5c6.com/show.php?month=6-2007&filename=c5c6_com_bpkqkn0j.jpg


المقادير:

6 قطع لحم بارد(ديك رومي او سلامي او مرتديلا)
–حبة فلفل اصفر مقطعة شرائح رفيعة
-1/2 كوب فطر مقطع انصاف
–1/2كوب بصل احمر مقطع شرائح
-1/2 كوب خيار مقطع دوائر
-باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
– 4 قطع خس افرنجي
-1/3 كوب زيتون
-2بندورة مقطعة دوائر

الصلصة:

¼ كوب خل-عصير ½ ليمونة-فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر

الطريقة:

تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والبندورة والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والبندورة وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل

نوني80
06-05-2007, 08:28 PM
أكيد وصفاتك رائعة يا رائعة
على فكرة أمي رجعت من السفر
هي راحت على لبنان و زي ما إنتو عارفين الأوضاع السيئة هناك خلتها ترجع
و على فكرة أمي لبنانية عشان هيك تسافر كتير فأكيد إلنا لقاء آخر
بس مش غلط تستمروا بالوصفات و لما أحتاجها أستخدمها
أشكر كل من شارك

فتنه الفهد
06-06-2007, 10:54 PM
الحمد لله على سلامة الوالده
طيب شلون نكمل ولا نوقف المشاركات بالموضوع
ايش رايكم ؟؟

دنيا الأمل
06-06-2007, 11:26 PM
.. الحمد لله على سلامة الماما نورة ..

.. ليش نوقف .. طبعاً نكمل .. المفروض نورة تكملي تعلم وريحي الماما بالإجازة ..

.. لا توقفي ماما فتنه كملي ..

فتنه الفهد
06-07-2007, 12:04 AM
طيب <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< على مضض (احلى لغة فصحى )

دنيا الأمل
06-07-2007, 12:09 AM
.. ليش على مضض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دنيا الأمل
06-07-2007, 11:21 PM
.. ليش وقفتوا يا حلوات ..

.. ماما فتنه .. ننتظر خبراتك ..

.. نورة اتركي العجز وبسرعه على المطبخ ..

فتنه الفهد
06-14-2007, 08:00 PM
عودة لموضوعنا الممتع تعليم الطبخات السريعه واللي كان بناء على طلب الاخت نوره فترة سفر والدتها
ويوم رجعت الوالده تبينا نعطي دليت للموضوع لكن لا لا والف لا
اصل نوره مادرت عن المثل القائل لاتدل البدوي بابك ياعذابك ههههههههههههههههه
والان اترك بناتي الحلوين مع هذه الاكله السهله الطعمه
واهم شي التنفيذ
والاهم


تقولون وتكتبون النتائج وايش صار معاكم
اوك بناتي يابناتي

وهذه هي الاكله من الغربية

دنيا الأمل
06-14-2007, 08:11 PM
هههههههههههههههههههههههههههههه

حلو المثل مرررررررررررررره ( دليني على بابك .. وريحي قلبي يا ماما ههههههههه )

اجمل ما في الموضوع انه فيه عناد لنورة ( ونااااااااااااسه ؟)

.. اكله غريبه ..

.. ثانكس ماما فتنه ..

.. اليوم ان شاء الله راح اجربها ( جالسة ما عندي شغله ) ..

نوني80
06-14-2007, 08:31 PM
أشكرك ماما فتون
أولاً أنا ما فهمت المثل
ثانياً الظاهر إنها طريقة سهلة كثير لكن طريقة التحضير غير واضح فيها بعد ما نعملت العجينة رول
كيف صارت بالشكل اللي بالصورة اللي أسفلها و بعدين غير واضح كيف التحمير
على كل الأحوال يسلمو ماما على اهتمامك و الوصفة يظهر إنها زاكية و إنت كلك ذوق
بابا دودو أنا ما حسيت إنا ماما فتون تعاندني بالعكس حسيت بحنان أمومتها

دنيا الأمل
06-14-2007, 10:44 PM
.. اهم شيء انها استمرت بتنزيل الخبرات .. وهاذا ضد رغبتك يا حلوه ..

.. بعدين .. اللحين حسيتي بحنانها .. عارفه انك متفشله من الموقف الأخير ( اعترفي ) ..

نوني80
06-15-2007, 12:13 AM
بابا دودو
أنا ما كانت رغبتي توقفوا و تقدري ترجعي لردي
أنا قلت استمروا لحد ما أحتاجهم
و بعدين أي موقف أخير مش عارفة أي واحد
في كتير مواقف ذكريني
ماما فتون طول عمرها حنونة و هذا واضح من ردودها و مشاركاتها
حتى إنها ما تناقرنا و هذا دليل حنانها علينا

فتنه الفهد
06-15-2007, 12:32 AM
بناتي يابناتي
ايش هذا كل مافتح موضوع جديد تفتحون هوشه جديده لك الله يهديكن يارب
وياقمر يانوره بعد ماتدهني بالزيده لفيها عشان تصير عجينه طويله ولفيها روله بعدين ارجعي افرديها بالنشابه بشكل دائري والهدف انها بعد التحمير على قلايه مدهونه شوية زبده راح تطلع زي المشلتت يعني طبقات نوعا ما لانه الزبده دخلت فيها
اوك يالله اعمليها ولو بتفرجيها الماما اكيد بتعرفها .........
ويادندونه لما تعمليها اعطينا الاخبارررررررررررر ياقلبي

دنيا الأمل
06-15-2007, 12:43 AM
.. ان شاء ماما فتنه .. اول ما عملها اوافيك بالاخبار ..

.. نورة مين الي قال ( انه ما يحس باي حنان نابع من ماما فتنه .. اعترفي ) ..

.. سوري ماما فتنه .. خلالالالالاص ما نتناقر مره ثانية ..

mooof
06-20-2007, 03:05 PM
مع احترامي للجميع , أشهر وأفضل الطباخين في العالم هم الرجال عشان كذا بعطيكم وصفة لأكلة سهلة التحضير وهي تصلح للعائلة التي تريد صنع البطاطس المقلي ولكن بطريقة تجعله مايشرب الكثير من الزيت يعني صحي مو زي المطاعم اللي تكون ملياااااااااااااااااااااانة زيت مكرررررر من كثر القلي .
عموما الطريقة كالتالي ( مع اني ماصلحتها من شهرين واخاف اكون ناسيها ) :
احضري مجموعة من البطاطس وقومي بسلقها ( يعني حطيها في وعاء في موية وشبي القز على البطاطس بس لاتطولين وتخلين البطاطس يموع ويصير هريسة لالالالالا , المطلوب انه ينسلق شوي ) وبعد ذلك اخرجيها من الإناء همين قطعيها بالعرض عدة قطع وقشريها ( عرض القطعة الواحدة من واحد الى اثنين سم حسب مزاجك, لاتكون قطع صغيرة مرة ولاتكون بالطول زي اللي يبيعونه بالمطاعم ) ( في هذه الأثناء تكونين شابة على زيت القلي وبمجرد مايحتمي الزيت ضعي البطاطس المقطعة فيه , وعندما تشاهدين البطاطس اصبح لونه اشقر طلعيه وحطيه في صحن وذري عليه الملح والفلفل وادعوا لي لأنه بالطريقة هذي نسبة شربة للزيت اقل من الطريقة التقليدية بنسبة 80% )))
مع تحيات الشيف / مووووووووووووووف

نوني80
06-20-2007, 05:28 PM
أشكرك أخي mooof عنجد نيال زوجتك عليك أكيد إنت مريحها
الطريقة سهلة و إن شاء الله بجربها

دنيا الأمل
06-20-2007, 10:54 PM
مشكور اخ mooof على الوصفه

ومع احترامي للكل .. يمكن الرجال يتقن الطبخ اكثر

لكن ما يتحمل

ويصبر مثل صبرنا ( خصوصا الخليجي )

صح ؟؟؟؟؟؟؟

mooof
06-20-2007, 11:43 PM
كل شي بهدنيا يهون إلا غسيل الصحون . لايطاااااااااااااااق لما اشوف المجلى وفيه المواعين كني شايف المشرف في الطابور وهو يبتسم لي ابتسامة صفراء .

================================================== =
الخلاصة : اطبخ ايه اغسل صحون لا . هههههههههههههههههههههههههههههههه امزح محب الطبخ ولا المطبخ .
================================================== =

نوني80
06-20-2007, 11:55 PM
هههههههههههههه
ضحكتني mooof
عجبني التشبيه
لهدرجة المشرفين يعملولكم رعب؟؟؟!!!!

دنيا الأمل
06-21-2007, 12:04 AM
ههههههههههههه

يعني بالنهاية

الرجل الخليجي لالالالالالالالالا يتحمل ( اعترفو )

فتنه الفهد
06-21-2007, 01:59 AM
اخونا مووووووووووووووووووووووف يسلموا على المشاركه
بس من اول اكلة وكلها بطاطس مقليه لك شهرين مو مسويها وصرت شيف
عيل انا وش اصير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟<<<<<<<<< كل يوم تطبخ غداء وتحضر عشاء
بس نشكركم على المشاركة الشجاعة
والعقبة عند بقية الاعضاء
تخيلو لو يحطلنا استاذ سلطان طبخه <<<<<< كركركركركر
شرط لسويها ثاني يوم
اما بالنسبة للخليجين ياليتهم يساعدون بوضع السفرة او حتى شيلها مو عاد الطبخ خاصة وهم جايين من الدوام
الا اذا كانو كاشتين (في رحله او تمشية بر )او متراهنين وقتها يصيرون طباخين من جد
الله يعينا بس

دنيا الأمل
06-21-2007, 02:09 AM
آميييييييييييييييييييييييييييييييييييين

همسات
06-21-2007, 02:28 AM
نوره جبت لك طبخه سهله كتير مافي اسهل منها

تفضلي:

سلطة البطاطا والحمص

المقادير 6 حبات بطاطا 5 أسنان ثوم نصف كوب خل حمص مسلوق ملح بهارات بقدونس مفروم ناعم زيت للقلي بصل مقطع جوانح رقيقة
الطريقة تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة. .1يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا. .2تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد. .3يقلى البصل حتى يحمر. .4يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط المقادير وتقدم ساخنة أو باردة

انشاء الله تعجبك

mooof
06-21-2007, 03:17 AM
اختي فتنة الفهد , انا اجيد صنع القهوة العربية والشاي والنعناع والبيض المقلي والكبسة ومرقة الخضار والبيض المسلوق والبطاطس المقلي والمسلوق . ماشاء الله تبارك الله افك عمري والطبخ على فكرة نفس مهوب عبارة مقادير فقط ( كان الواحد يشتري كتاب ويطلع شيف ) .

فتنه الفهد
06-21-2007, 11:35 AM
خلاص يااخ مووووووووووووووف
جمع هالاكلات الحلوه حقتك وحطها بكتاب ووزعه وانا بسوي له دعايه ماحصلتش
وبيكون اسمه اكلات للعزابيه
والصور على دنيا والاخراج والطباعه على نورا
وش رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وهمسات السلطه شكلها روعه حتى انا بطبقها <<<<<<< متأثرة بالمعمل
و
http://m2002.com/up/upload/wh_29736526.gif

همسات
06-21-2007, 03:04 PM
الله يعافيك يافتنه


هههههههه آكلات للعزابيه

تخيلو الرجال يطبخون والحريم حاطين رجل على رجل هههههه وناسه

بصراحه توزيعك وتقسيمك للعمل في مكانه

بس لاتنسون عطوني نسخه مجانيه

mooof
06-21-2007, 04:33 PM
معليش , القسمة غلط , غسيل الصحون على دنيا لأن عندها في المعمل مغسلة ولا أنا غلطان ! بعدين لي 50% من الارباح والباقي حلال عليكم .

دنيا الأمل
06-21-2007, 05:20 PM
يا سلالالالام توزعو الاعمال وانا اخر من يعلم


لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا


الا غسيل الصحون ما احبه ابد .. بعدين لا احد يقرب لمغسلتي

خلوني على الاخراج احسن .. لكن ينقصنا الصور اخ mooof اذا خلصت من الطبخ عطني علم علشان اجي الصور المطبخ بعدك .. ما راح القى خلفيات وصور احسن منها للأخراج ..


هههههههههههههههههههههههههههههه


انا ارشح رووووح للغسيل .. حرام ما عطيناها اي شغل

ههههههههههههههههههههههههههه

وارباح 30 % لك والباقي لنا حنا اكثر واصعب شغل .. يكفي التصوير والغسيل وترتيب المطبخ بعدك

هموسه السلطه شكلها حلوه ( لكن خساره ما احب الثوم ابددددددددد ) باجربها لحقل التجارب الي عندي واشوف

يسلمو يا حلوه

همسات
06-21-2007, 05:34 PM
احسن شي انا خارج عن توزيع العمل
يعني راح يجيني الكتاب وانا جالسه

دنيا تقدرين تسوينها بدون ثوم

اذا سويتيها عزمينا عليها

نوني80
06-21-2007, 06:31 PM
أخيراً انضميتيلنا يا همسات في مسيرة الطبخ!!!
بس انا مش فاهمة إش قصة البطاطا الكل جايب وصفات لأكلات فيها بطاطا
أرجو التنويع بأمر مني لأني صاحبة الموضوع>>> طبعاً وصفة همسات حتتجرب إن شاء الله
و بالنسبة للكتاب كان لازم تستشيروني أول لأني، بكرر صاحبة الموضوع
انا إلي الإشراف على الكتاب و تدقيقه و وظيفتي اعطيها لهمسات
و بعدين لا تنسوا إنو كان الهدف من الأكلات أنا مش mooof!!!
بشوف حولتو الموضوع للعزابين الشباب
طيب أنا المسكينة اللي ما أعرف الطبخ إش أعمل؟؟

همسات
06-22-2007, 02:16 AM
نوره جبت لك وصفه حلوه غير البطاطا


تفضلي:


صينية التوست بالدجاج

المقادير:
كيس توست.. نص دجاجة..بصلة مفرومة متوسطة..فليفلة خضرا متوسطة مقطعة لشرائح طويلة ضعيفة..جزرتين كبار مبشورين
((كمية الجزر والفلفل الاخضر لازم يتساوون))..علبة كبيرة مشروم شرايح..
مكعب مرقة الخضار من ماجي..
الصلصة:
علبة كريمة حمرا كي دي دي.. قفشتين كبار جبن قلاص ((كرافت أو كيفكم))
وطبعا جبن موزاريلا للوجه..

الطريقة:
# نزيل الطبقة الصلبة من التوست.. ((اللي لونها بني))..
ونفتت التوست بطريقة طويلة ومتوسطة ومرتبة..


نسلق الدجاجة ببهاراتها المعتادة.. بعدها نفتتها مثل الشاورما..
نحمس البصل بشوية زيت.. ونحط عليه الدجاج ونحمسه بعدها نحط الفلفل الاخضر
بعده نحط الجزر ونحمس وبعده نحط المشروم واحمس ياعم وبعدها نتبله بالفلفل والملح
واذا حبيتوا مكعب مرقة الخضار من ماجي واحمس..واذا حسيتي انه يبي زيت
زيدي شوية زيت زيتون واحمس.. غطيه شوي علشان يطلع الماي وياخذ النكهة

اخرتها شيلي الجدر من النار.. وحطي التوست المنتف
واخلطي عدل عدل.. بعدها رصي المزيج بصينية بايركس

اخلطي علبة الكريما الحمرة مع قفشتين جبن قلاص بالخلاط.. وصبي الصلصة
فوق الصينية ورشي فوقهم جبنة الموزاريلا..

ودخليها بالفرن المتوسط الحرارة.. الى ان تغلي الصلصة وتبقبق
بعدها شبي النار اللي فوق.. علشان يتحمر الجبن..

وصحتيــــــــــــن..

همسات
06-22-2007, 02:17 AM
نوره بنسبه للبطاطا هي اسهل شي لازم نتدرج في تعليمك فيه

ميصير من اول طبخه نعطيك كبسه ههههههه صح

خلاص راح ننوع في الوصفات

بس الوظيفه لك مش لي

انا بس انتظر الكتاب لين يجيلي

همسات
06-22-2007, 02:17 AM
نوره بنسبه للبطاطا هي اسهل شي لازم نتدرج في تعليمك فيه

ميصير من اول طبخه نعطيك كبسه ههههههه صح

خلاص راح ننوع في الوصفات

بس الوظيفه لك مش لي

انا بس انتظر الكتاب لين يجيلي

دنيا الأمل
06-22-2007, 02:32 AM
نورة اعتقد انك دخلتي وقلتي انك راح تنسحبي لانه الماما رجعت بالسلامة

لذلك

مالك اي خص بالموضوع

صح يا جماعه ؟؟

نوني80
06-22-2007, 01:56 PM
أشكرك هموسة الظاهر إنها زاكية
إن شاء الله بجربها
دودو كم مرة بدي أقولك إني ما انسحبت
كل هاي الوصفات بدي أجربها
و برجع بعيد الوصفات هاي إلي بس

دنيا الأمل
06-22-2007, 06:53 PM
يسلمو همسات شكلها خفيفه وحلوه

ان شاء الله راح اجربها

نوني .. ارسلي اثبات انك تجربي الطبخات علشان نصدق

نوني80
06-22-2007, 07:00 PM
أنا الآن ما جرربت إشي
بس أجرب ببعت الإثبات
بصور الأكلة و ببعتلكم اياها
أنا كل يوم بطلع من البيت من الصبح و برجع بتكون أمي طابخة
إش أعمل أنا؟

دنيا الأمل
06-22-2007, 07:18 PM
الحل سهل

اجلسي ولا تطلعي من البيت

همسات
06-22-2007, 07:30 PM
مثل ماقالت دنيا اجلسي في البيت

على الأقل ساعدي الماما في الطبخ

او انتي سوي كل يوم طبق

راح تتعودين

فتنه الفهد
06-22-2007, 07:43 PM
هههههههههههههههههههههههههههه
ياحبكم للنقار دنيا خلي البنيه تتعلم الله بكل شي قاعده لها
وهمسات الاكله روهه انا اسويها بنفس المقادير بس التوست ارصه كطبقه سفلى والخلطه بالنص وبعدين توست اخر شي الصوص اللي قلتي عليه واحطها بالفرن
بس بجرب طريقتك
ونطالب الجميع بالصورررررررررررررررر والاثباتات خاصة نورا ودنياااااااااااا

همسات
06-22-2007, 07:45 PM
يعني انا مايبيلي اثبات

الحمد الله

نوني80
06-22-2007, 07:59 PM
همسات إعرفي إنو لما يكون الكلام موجه إلي و لدنيا إنت مشمولة
بس ماما فتون من كثر مشاغلها تنسى تكتب اسمك
دودو ما إلك دخل أطلع من البيت أو لأ هادا الإشي برجعلي ماشي؟؟
إنت عليكي تحطي الوصفات و بس

دنيا الأمل
06-22-2007, 08:11 PM
احسنننننن تستاهل

لا تتدخلي فيني نورة وما ادخل بإي شيء يخصك

ماما فتنه لا تطلبي اي اثبات حاليا

بيتنا فاضي وما اطبخ لأحد

اصبري اسبوع بالكثير واملي الموضوع صور ابداعي

فتنه الفهد
06-23-2007, 11:27 PM
هذا انا صابره يادنياااااااااا ايش ورايه ؟
وهمسات طول ماتحطين اكلات فامو محتاجه اثبات لانه باين عليك قرووووووبه
اما انت يانورا فالازم الاثبات لسببين
اولا - لانك زيرو بالمطبخ
ثانيا - لانك صاحبة الفكررررررررررررره
ودمتم سالمين

نوني80
06-23-2007, 11:57 PM
أولاً إش يعني قروبة؟>>>> أمر للجميع كل ما تكتبوا كلمة تحسو إنها غريبة اكتبوا معها الترجمة
الإثبات مطول ماما فتون، شكلي ما حطبخ للسنة الجاي
و بعدين ماما فتون لازم تكوني عادلة بين بناتك
إنت هيك تميزي بينا لما تطلبي مني إثبات و هم لأ
حتى لو مبين إنهم يعرفوا الطبخ بدنا إثبات

دنيا الأمل
06-24-2007, 10:24 PM
يا سلام عليك يانورة لازم تقلبي الدنيا علي

هي رضيت انتي مالك خصصصصصصصصص

فاهمه

الوضع بالاجازة دائما ملخبط وقليل ما اجلس بالبيت وقت الوجبات

بعدين انا قبلت الصلح وما راح ازيد في الكلام

mooof
06-25-2007, 09:49 AM
اذا عطلت بعطيكم مقادير سلطة اعتبرها تجنن .

نوني80
06-25-2007, 02:33 PM
ننتظرك أخي موف
الظاهر إنو وصفاتك هي اللي حتفيدني

همسات
06-25-2007, 05:37 PM
نعم يانور وصفات موف هي الي راح تفيدك ؟http://www.inshad.com/forum/images/smilies/smallsmiles/19.jpg

طييييييييب اوريك http://www.inshad.com/forum/images/smilies/smallsmiles/16.jpg


ماراح احط و صفات http://www.inshad.com/forum/images/smilies/smiles_2/39.gif

نوني80
06-25-2007, 06:28 PM
آسفة آسفة آسفة>>> بس لأني وعدت ماما فتون ما أعمل مشاكل
وصفاتك على عيني و راسي
أنا بجامل موف>>> شكلي شعلت نار مع موف
كلكم على عيني و راسي

همسات
06-25-2007, 07:15 PM
خلاص رضيت عليك


وهذه وصفه سهله لعيونك يانوره




فطيرة الدجاج بالموزاريلا
المقادير

 1 بصلة مفرومة
 1 دجاجة مسلوقة ومفرومة
 1 علبة فطر مقطع
 قالب جبن موزاريلا
 ملح
 بهار أبيض
 1 بيضة
 بهارات
 عجينة (بف بيستري)
 ملعقة كبيرة دقيق
 2 كوب ماء


طريقة الطبخ

ضعي البصل مع قليل من الزيت علي النار وحركيه حتى يصفر ثم يضاف اليه الفطر ويترك علي النار قليلا .
يضاف إليه الدقيق ثم الماء ويحرك جيدا حتى يذوب الدقيق .
يضاف إليه الدجاج ويترك علي النار حتى يغلي لمدة عشرة دقائق .
تضاف جبن الموزاريلا ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط تماسكا ثم يترك ليبرد .
تفرد نصف العجينة في صينية الفرن ثم توضع عليها الخلطة وتغطى بطبقة أخري من العجينة
تدهن العجينة بالبيض المخفوق وترش بقليل من السمسم والحبة السوداء .
توضع الصينية في الفرن حتى تحمر العجينة ثم تقدم .

نوني80
06-25-2007, 09:45 PM
أشكرك يا حلوة
حتنضم الوصفة لقائمة التجارب

دنيا الأمل
06-26-2007, 06:58 PM
شكل الوصفه حلوه

يسلمو همسات

على قوله نوني تنظم لقائمه التجارب

نوني وين الصلح الي قلنا عنه ؟؟؟؟؟

اخ موف الله يعينك لحد اللحين ما عطلت

mooof
06-26-2007, 07:54 PM
خلاص عطلنا اليوم ووزعنا النتايج على الطلاب .
الربوع راحة
الخميس بعطيكم طبخة الشيف / مووووووف

نوني80
06-26-2007, 08:56 PM
أنتظر وصفاتك بفااااااارغ الصبر موف

mooof
07-01-2007, 01:32 AM
كل وحدة تجيب ورقة وقلم وتكتب الوصفة لأنها مبتكرة ومن شيف حقيقي ( من ربعنا ) :


طبعا وانا احوس كالعاده واحاول اخترع دندويشات جديده



اخترعت هالدندويشه ,, وطحت فيها هاليومين



المهم ما اطول عليكم



اول شي ..



عندكم : طماط مقطع بالطول& فلفل بارد مقطع بالطول & بصل مقطع بالطول & بيض & خبز مربعات (مقطع) & جبن كاسات سايل ((الافضل كرافت الاصفر عشانه مالحشوي)) & فلفل اسود & زيت



يعني مهيب ذيك المقاضي ,, يعني اكيد متوفرهعندكم



المهم مالكم بالطويله ,, الطريقه الا وهي كالتالي:


يقدح الزيت علىنار هادئه ,, وحطو فوقه البصل والطماط والفلفل البارد مع بعض ,,وحركوهم شوي


بسلا تكثرون زيت ,,وبعدها لما يلين البصل والطماط والفلفل حطو البيض ((على حسب الكميهالي تبيها من البيض)) واخلطوهم سوا وحطو شوية فلفل اسود , (عشان يطلع البيض منقط)


ولا تحطون ملح ابد ,, اذا استوى البيض , ادهنو التوست ((الخبز)) بجبن الكاساتالسايل كرافت االاصفر,,ولانه مالح ما نحط ملح,, وبعدين حطوالحشوه ((الي هي البيضوربعه من بصل وفلفل وطماط)) جوا الدنداويشه . وبالهناء والشفااااااااااااااء :D

همسات
07-01-2007, 02:24 AM
اخيرا ياموف وصلت الوصفه

شكل نوره راح تستانس عليها لأنها حلوه وسهله

موف قصدك( الدنداويشه) الساندويشه صح ولا لا؟

نوني80
07-01-2007, 02:31 AM
للأسف يا همسات ما حبيتها بالمرة!!!!!!!!!!
ليش؟!!!!
أنا بقلك:
أنا من كنت صغيرة،، احم احم احم



صار عندي عقدة من





البيييييييييييييييييض






ما حدا يجيبلي سيرة البيض




ممكن آكله بالكيك، لكن وحده، لاااااااااااااااااااااااااااااااا
أموت



ابعدو عن البييييييييض
موف آسفة جداً
إنت تغلبت بهاي الوصفة، لكن!!!!!!

أشكرك على كل الأحوال بس لا تعيدها

همسات
07-01-2007, 02:44 AM
حرام يانوره

مسكين موف كتب الوصفه

ولا استفدتي منها

بس الحمد الله انك نبهتينا انك ماتحبين البيض

علشان اذا جبنا وصفه تسوينها

بصراحه انا اول مره اسمع احد مايحب البيض

نوني80
07-01-2007, 02:50 AM
أشكرك هموسة على مشاعرك النبيلة
أرجوكم ما حدا يحط وصفة فيها بيض
و على فكرة أنا ما بحب الموز
برضو ابعدوا عنه

mooof
07-01-2007, 03:33 AM
بجيب الوصفة القديمة بكرة تولموا وتحزموا

mooof
07-01-2007, 04:01 AM
نعم همسات كلامك صحيح 100% اسم الدلع لساندويشة هو دندويشة .
نورا ذكرتيني بامي ماتحب اللحوم لجميع انواعها ولا الدجاج ولا البيض ولا الحليب
مرة مسكت معي اقلدها بغيت اموووووووووووووووووووت
توبة

نوني80
07-01-2007, 04:40 PM
موف، قديش وزنها أمك؟؟؟؟
غريييييييييبة!!!
أمك عايشة على الخضار و الفواكه؟؟
طيب كيف صحتها؟

mooof
07-02-2007, 10:50 AM
صحتها على قدها , علاجها يباريها .
مشكلتها الاساسية عاشت يتيمة من ولادتها وتعرفين اليتيم تنقصه اشياء كثيرة , الحمد لله على كل حال . الله يطول بعمرها هي تااج راسي .

نوني80
07-03-2007, 12:37 AM
الله يخليلك اياها
سلملي عليها
((إذا سمعتك زوجتك تحكي لأمك إنو في واحدة بعرفها على الإنترنت تسلم عليكي
إش تكون ردت فعلها؟؟؟))

mooof
07-03-2007, 04:02 AM
كــــــــــــــــــــــان تذبحني :d

نوني80
07-03-2007, 06:50 PM
ههههههههههههههههههههههههه
طيب سلم على أمك أمام زوجتك هههههههههه

mooof
07-03-2007, 09:02 PM
ماحزرتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــي هالمرة

نوني80
07-03-2007, 09:25 PM
خيييييييييييييييير؟!
إش ناوي؟؟

mooof
07-05-2007, 02:54 AM
انتظروا قريبا سلطة الزهرة المقلية

نوني80
07-05-2007, 06:38 PM
يعني لازم التشوييييييييق؟!!!!

mooof
07-06-2007, 07:06 AM
ههههههههه بكررررررررررررررررررررررررررررة يانوير وبدون بيض

دنيا الأمل
07-08-2007, 06:46 PM
وصفه سهله اخ موف

والي محليها زياده ان نوني ما حبتها ( احلوت بعيني اكثر )

تصلح تطبق عشاء ايام الدوام خفيفه وسهله

مشكور شيف موف .. وننتظر السلطه

ودي اقول لا تطول .. لكن في سبيل قهر نوني .. طول اسبوع بعد

mooof
07-08-2007, 07:08 PM
شكرا دنيا على دعمك اللامحدود للشيف موووف وارجو ان اكون عند حسن ظنك
أما فيما يتعلق بنوير فشكلها عجازة ماراح تتعلم الطبخ ابدا إلا اذا سحبتها امها للمطبخ بالقوة الجبرية :D . أما فيما يتعلق بسلطة الزهرة المقلية فهي تحتاج إلى شيئين :
1- مقادير الطبخة ( متوفرة وامرها سهل )
2- براعة الطاهي في اعداد الأكلة ( ;) مع موووف مافيه خوف ;) )
3- استعداد الطاهي نفسيا وذهنيا لدخول المطبخ وتحضير الطبخة ( :( لسا مستعديت لدخول المطبخ احس بتكة اذا مريت جنبة :D عشان كذا اصبروا يومين بس واطيكم الخلطة السرية للطبخة )

الشيف موووف

دنيا الأمل
07-08-2007, 11:21 PM
ههههههههههههه

الله يعين كل الاشياء احتاجها لدخول المطبخ

ننتظر ايش ورانا

نوني80
07-09-2007, 12:22 AM
هههههههههههههههه
موف، يللا ادخل المطبخ هيه هيه هيه>> هذا تشجيع
موف لاحظ إنك الآن فاضي و ما في وراك إشي
يعني بدنا منك وصفات خيالية بحياتي ما سمعت فيها

نوني80
07-11-2007, 03:32 AM
على فكرة أمي بدها تسافر كمان نص ساعة
يعني حبدأ أجرب وصفانكم
بكرا لأ، لأنه في غدا من اليوم
إن شاء الله بعد بكرا أو بعده أبدأ
وينك يا ماما فتون تشوفيني و أنا بطبخ؟!

mooof
07-11-2007, 07:58 AM
شكلك مابتحبي المطبخ ولا الطبيخ

نوني80
07-14-2007, 12:44 AM
قررت و عزمت إني أبدأ أطبق وصفاتكم المميزة
فبدأت من أول صفحة في هذا الموضوع إلى آخر صفحة و للأسف الشديد
اكتشفت إنو معظم الموضوع مناقرات و عدد الوصفات قليل جداً جداً ههههههههههههه
و أيضاً اكتشفت إنو معظم الوصفات تعتبر مقبلات ههههههههههه
أكثر وصفة وجدتها مناسبة هي وصفة همسات هاي
قبل ما أعرضها عندي كم سؤال إلك همسات، فاستعدي للإجابة

صينية التوست بالدجاج

المقادير:
كيس توست.. نص دجاجة..بصلة مفرومة متوسطة..فليفلة خضرا متوسطة مقطعة لشرائح طويلة ضعيفة..جزرتين كبار مبشورين
((كمية الجزر والفلفل الاخضر لازم يتساوون))..علبة كبيرة مشروم شرايح..
مكعب مرقة الخضار من ماجي..
الصلصة:
علبة كريمة حمرا كي دي دي.. قفشتين كبار جبن قلاص ((كرافت أو كيفكم))
وطبعا جبن موزاريلا للوجه..

الطريقة:
# نزيل الطبقة الصلبة من التوست.. ((اللي لونها بني))..
ونفتت التوست بطريقة طويلة ومتوسطة ومرتبة..


نسلق الدجاجة ببهاراتها المعتادة.. بعدها نفتتها مثل الشاورما..
نحمس البصل بشوية زيت.. ونحط عليه الدجاج ونحمسه بعدها نحط الفلفل الاخضر
بعده نحط الجزر ونحمس وبعده نحط المشروم واحمس ياعم وبعدها نتبله بالفلفل والملح
واذا حبيتوا مكعب مرقة الخضار من ماجي واحمس..واذا حسيتي انه يبي زيت
زيدي شوية زيت زيتون واحمس.. غطيه شوي علشان يطلع الماي وياخذ النكهة

اخرتها شيلي الجدر من النار.. وحطي التوست المنتف
واخلطي عدل عدل.. بعدها رصي المزيج بصينية بايركس

اخلطي علبة الكريما الحمرة مع قفشتين جبن قلاص بالخلاط.. وصبي الصلصة
فوق الصينية ورشي فوقهم جبنة الموزاريلا..

ودخليها بالفرن المتوسط الحرارة.. الى ان تغلي الصلصة وتبقبق
بعدها شبي النار اللي فوق.. علشان يتحمر الجبن..

وصحتيــــــــــــن..



أنا ما بعرف أتعامل مع الدجاج، إنت كاتبة بالوصفة نسلق الدجاج ببهاراتها المعتادة، أنا بحياتي ما سلقت دجاج فشو بعرفني إش هي بهاراتها المعتادة، اشرحيلي طريقة السلق بالتفصيل، يعني كم الوقت كم كمية الماء كيف أعرف إنها انسلقت.
سؤال آخر: أنا بعرف إنو في مرقة الدجاج ماجي بس أول مرة بعرف إنو في مرقة الخضار، هل يوجد مرقة خضار، أكيد؟ بلاش أسأل في المحلات يروحو يضحكوا علي.
سؤال: هل المشروم نفسه الفطر؟؟
سؤال: هل يوجد كريما حمرا؟ يعني لونها أحر؟ و الا اسمها هيك؟
سؤال: إيش يعني قفشتين؟ و إيش يعني قلاص؟
سؤال: إيش يعني التتبيل؟ بسمع فيه كتير!
سؤال: بالآخر كم تكون درجة الحرارة و الزمن تقريباً؟

من أسئلتي تفهموا إني حعجب!!!! هههههههههههه :p

الرجاء من الجميع تكثيف الوصفات هذه الفترة، و أرجوا إضافة وصفة الكبسة و الأكلات التي بها رز!

همسات
07-16-2007, 05:09 PM
مقدار الماء يغطي الدجاج واثناء السلق راح يطلع من فوق الماء شي لونه ابيض ماادري ايش اسمه اتوقع اسمها زفره

بالنسبه لسلق الدجاجه اذا شفتي ساق الدجاج طلع من الجلد يعني بان يعني ان الدجاجه استوت

والمقصود ببهاراتها المتعدده يعني بعد السلق تضيفين لها بهارات وملح وزي كذا

بالنسبه لمرقة الخضار موجوده وكريما حمرا هي (كي دي دي) الصلصله الحمرا او المعجون

المشروم هو الفطر ومعنى قفشتين :ملعقتين ومعنى قلاص : كأس

معنى التتييل: يعني الخلطه

بالنسبه للحراره مثل ماهو مكتوب :

ودخليها بالفرن المتوسط الحرارة.. الى ان تغلي الصلصة وتبقبق
بعدها اشعلي النار اللي فوق.. علشان يتحمر الجبن

يعني على ملاحظتك لها

لاتنسين يانورا خبرينا عن النتائج :)

همسات
07-16-2007, 05:53 PM
رز صيني


ندخل في المقادير :
واضح في الصورة
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل

http://somewhere11.jeeran.com/1.jpg


الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي

http://somewhere11.jeeran.com/2.jpg

اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين

http://somewhere11.jeeran.com/3.jpg

اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار


http://somewhere11.jeeran.com/4.jpg

جاء دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة


http://somewhere11.jeeran.com/5.jpg

خلاص يا حلوات جا وقت الاكل .....وبصدق الاكلة سهلة وحلوه

http://somewhere11.jeeran.com/6.jpg

منقول
جبت لك يانوره هذه الوصفه السهله بالصور علشان تنفذينها بسهوله انشاء الله تعجبك

نوني80
07-16-2007, 10:19 PM
رائعة هموسة الظاهر إنها أكلة سهلة جداً
و أشكرك على اجاباتك لأسئلتي

اليوم طبخت لحالي رز مع جزر و بازيلاء

المقادير:
كوبين رز منقوع لمدة ربع ساعة
كوب بازيلاء مثلجة
جزرتين
مكعب مرقة دجاج ماجي
زيت قلي
ملح

طريقة التحضير:
نضع البازيلاء في طنجرة صغيرة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تقليبها بيت فترة و أخرى
ثم نضيف الجزر المقطع و ننتظر 5 دقائق على النار الهادئة
في طنجرة أخرى نضع قليل من الزيت على نار هادئة لمدة دقيقتين
ثم نضيف الرز و البازيلاء و الجزر و مكعب ماجي و ملح
و نغمر المزيج بالماء و نرفع النار
بعد أن يغلي نوطي النار و ننتظر حوالي 15 دقيقة
و صحتين و عافية

ماما فتون و الله عملتها لحالي
كانت المشكلة إني زدت الزيت و قللت الملح
بس الواحد بتعلم، و الظاهر إنها بدها بهارات لأني حسيت إنو في إشي ناقص

كنت حابة أصورها بس للأسف شكلها مش كتير مغري
بس أزبطها المرة الجاي بصورها عشان الإثبات

همسات
07-16-2007, 11:11 PM
بدايه موفقه نورا

حاولي المره الجايه تصوريها

وتصوري الأطباق الي سويتيها

شوقتيني اني اشوف اكلاتك

دنيا الأمل
07-23-2007, 06:14 PM
همسات ونوني تقدم ملحوظ

إلى الأمام يا حلوات

هههههههههههه

نوني80
07-23-2007, 06:39 PM
دعم حلو منك دودو
شجعتيني أطبخ هههههههههههه

همسات
07-24-2007, 12:09 AM
يلا نورااااااا قومي طبخي

متأملة
08-19-2007, 04:32 PM
يتكون الحلا من مقدارين....

توست.......

وقشطة المراعي.....


بس طعمه جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااان.....لذيذ مره.........



الطريقة:
نبدأ نعمل الشيره أول شيء.........عباره عن فنجال شاي سكر+نصف فنجال ماء........ونخليها على النار...
بعد ما تغلي نحسب لها خمس دقائق.......ثم نضعها في الفريزر تبرد....
خلاص............ أكيد فهمتو.......


نبدأ الخطوه الثانيه:
نأخذ التوست.. نقطع الأطراف..
http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77954.jpg

بعدين...نقطعه على شكل مربعات....
http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77955.jpg

طبعا بأي كمية تبين.......
خلصتي منها... نجي ونحطها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي مقرمشه
http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77956.jpg


نطلع الشيره من الفريزر ونصبها عليها..........
نجيب القشطة ونزينها...... يممممم يمممم..

http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77957.jpg

http://up.alfrasha.com/u/6255/7041/77958.jpg


بالهنا والعافية

http://www.bntnet.com/vb/images/smilies/h_6abakhah.gif http://www.bntnet.com/vb/images/smilies/h_6abakhah.gif http://www.bntnet.com/vb/images/smilies/h_6abakhah.gif



نوره نزلت الموضوع لان من زمان ما حد حط وصفات

وعشان الكل يستفيد

وهذا حلا سريع

متأملة
08-19-2007, 04:35 PM
قهوة ستاربكس المقادير,,

قبل المقادير الخلطة تتكون من سائلين

كل واحد على حده وبالاخير نخلطهم .....

السائلـ الأوولـ:

المقادير
كاس ماء دافئ
2 ملعقة حليب بودرة
سكر حسب الرغبة
يوضع بالخلاط ويخفق الى ان تتكون رغوة
ثم يوضع في قدر على النار الى ان تصعد الرغوة



السائلــ الثاني:

المقادير
كاس ماء مغلي
2 ملعقة نسكافية
ملعقة بودرة كاكاو
سكر على حسب الرغبة

يخفق في الخلاط
وبعدين يؤخذ كاس يصب فيه اولا من الخليط الثاني
الى النصف ثم السائل الاول وتصعد الرغوة ثم يرش
عليه كاكاو حسب الرغبه ..

بالـــــــــعــــــــــــــــافـــــــــــــــــيـ ــــــــــــه

متأملة
08-19-2007, 04:39 PM
الدجاج الاسباني مع القريدس و الارز المفلفل
المقادير:
اربع قطع كبيرة من الدجاج بدون جلده
ملعقه كبيرة زيت زيتون
فليفله (فلفل رومي)احمر حلوة مفرومه
بصله مفرومه
حصتا ثوم مفرومتان
400 غرام بندورة مفرومه
200 ملل خل احمر
200 غرام قريدس مسلوق
ملعقه كبيرة حبق(ريحان) جاف
ليتر ماء
ملح وبهار


الطريقه:
يحمى الزيت على النار ويقلى الدجاج ويقلب حتى يحمر ثم يضاف البصل والفلفل الرومي والبهار وبعد تقليبهما لمدة 10 دقائق يضاف الثوم والبندورة والماء والخل والملح ثم تترك المحتويات حتى تبلغ درجة الغلبان حيث نبقيهما فوق نار هادئة لمدة ساعه
ولنتاكد ان الدجاج قد نضج نغرز فيه سكين فإذا كان السائل الذي نجم عن عملية الغرز فاتح اللون يعني ان الدجاج قد نضج ثم يوزع اخيرا القريدس فوق المحتويات مع الحبق وبعد مرور خمس دقائق تصفأ النار ويقدم ساخنا مع الارز المفلفل
وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم

متأملة
08-19-2007, 04:51 PM
http://www.21za.com/pic/salam_kalam001_files/6.gif






http://www.up.u555u.com/uploads/870ec42f25.jpg







المقادير:

12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب الزبدة طرية
الحشوة:
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة **دة
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود
الطريقة:

-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من ال**دة
-نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين الزبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)-
تؤكل وهي ساخنه

نوني80
08-19-2007, 07:42 PM
إش العز هذا يا متأملة
يعطيكي العافية يا حلوة

على فكرة أمي رجعت مبارح من السفر

متأملة
08-19-2007, 07:49 PM
يعز مقدارك :D <<< والله من الفضاوه
يعافيك ربي يالغلا
انتوا عندكم دوام غيركم ما عنده << ينقال له انقهروا :D

بعدين الحمد الله رجعت بالسلامه

يعني ما تطبيخن الا اذا كانت امك موجود ريحيها وطبخي بدالها <<< اسمع من يتكلم تعلمي انتي اول :D

نوني80
08-19-2007, 07:52 PM
الله يسلمك يا حلوة
إنت اللي حكيتيها قبل ما أحكيها أنا ، تعلمي إنت أول هههههههههههههههههه

متأملة
08-19-2007, 08:00 PM
يسلمك ربي
ههههههههههههههههههه

يعني انحرجنا
خخخخخخخخ من قالك تفضحين نفسك

دنيا الأمل
08-19-2007, 11:04 PM
والله من الفضاوة

رايقة الاخت تنزل طبخات

تدرين

اتمنى شيء واحد

اعرف رقم جوالك علشان انكد عليك الصبح

على العموم يسلمو

متأملة
08-19-2007, 11:14 PM
اتمنى شيء واحد

اعرف رقم جوالك علشان انكد عليك الصبح


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لاجد حلوو تبين تنكدين علي
المشكله اذا نمت اسكره واشحنه
خخخ انواع التحطيم

دنيا الأمل
08-19-2007, 11:23 PM
اقول مالت

متأملة حلي عن سماي والله مالي خلق

متأملة
08-19-2007, 11:25 PM
اوكي


طيب اجل شلون بتصرفينه
ههههههه

ينقال اخفف عنك

نوني80
08-19-2007, 11:30 PM
هههههههههههههههههههههههه
متأملة نكدي على دودو
لأنه ما إلها خلق هههههههههههههههههه

دنيا الأمل
08-19-2007, 11:32 PM
طيب اجل شلون بتصرفينه ؟؟

ما فهمت

نوني80
08-19-2007, 11:39 PM
هههههههههههههههههه
أنا اللي ما فهمت عليكي

دنيا الأمل
08-19-2007, 11:55 PM
اولا يالملقوفه الرد لمتأملة مو لك

بعدين

سؤال ؟؟؟

ليش انتي تحبي الشرررررررررر

يا شريررررررررررررررره

نوني باعرض عليك عرض

ايش رايك تداومي بدالي وتطير عقل المديره بشرك

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

متأملة
08-20-2007, 12:21 AM
اصرفه اني انرفزك انا ونوره اعرف انها ما تقصر

ويروح كل اللي في بالك من اشغال وتنامين وتروحين دوامك مصحصه

خخخخخخ<<< حلفي

دفء المشاعر
12-14-2007, 06:33 AM
يسلمو على الموضوع بقلب في دفاتر مراة اخوي وراجعه

sealover
09-05-2011, 12:11 PM
thank you

محمود البحراوى
11-21-2014, 01:44 PM
http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/345-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/350-newton-fund http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/349-2014-03-13-12-08-21 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/348-2014-03-13-12-06-22 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/347-2014-03-13-11-23-50 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/346-2 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/343-2014-03-12-11-19-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/341-2014-03-12-11-03-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/344-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/336-2014-03-12-10-49-20 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/342-2014-03-12-11-05-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/340-2014-03-12-11-00-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/339-2014-03-12-10-57-25 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/338-2014-03-12-10-55-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/337-2014-03-12-10-52-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/335-2014-03-10-13-11-51 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/333-2014-03-09-15-01-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/334-2014-03-09-15-15-58 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/332-2014-03-09-14-56-38 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/331-2014-03-09-14-49-18 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/330-2014-03-09-14-43-35 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/329-2014-03-09-14-37-09 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/328-2014-03-08-12-31-01 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/327-2014-03-08-12-23-35 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/326-edutex http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/325-jen http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/324-2014-03-08-12-13-44 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/323-2014-2015 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/322-2025 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/321-2014-03-05-22-23-34 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/320-2014-03-05-22-20-27 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/319-2014-03-05-22-16-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/318-2014-03-05-22-09-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/317-2014-03-04-15-26-19 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/316-2014-03-04-15-13-33 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/315-2014-03-04-15-06-15 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/314-2014-03-04-15-00-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/313-young-woman-as-job-creators http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/306-2014-03-03-12-11-35 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/312-2014-03-03-13-48-31 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/311-2014-03-03-13-44-42 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/310-2014-03-03-13-39-49 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/309-2014-03-03-13-25-43 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/308-2014-03-03-13-19-17 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/307-25-28-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/303-2014-03-03-09-23-09 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/305-2014-03-03-09-51-31 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/304-2014-03-03-09-29-40 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/302-2014-03-03-09-19-52 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/301-2014-03-03-09-17-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/300-2014-03-03-09-11-45 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/299-2014-03-03-09-05-46 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/298-2014-03-03-09-01-12 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/296-2014-03-02-17-14-31 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/297-2014-03-02-17-24-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/295-2014-02-28-20-48-18 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/294-2014-02-28-20-46-05 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/293-2014-02-28-20-44-12 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/292-2013 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/291-ciheam http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/284-2014-02-25-13-59-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/283-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/290-2014-02-25-14-25-04 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/289-2014-02-25-14-21-51 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/288-2014-02-25-14-18-16 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/287-2014-02-25-14-15-27 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/286-2014-02-25-14-07-57 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/285-2014-02-25-14-03-53 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/282-2014-02-25-13-28-55 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/281-2014-terena http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/280-2014-02-25-13-25-57 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/279-1-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/274-2014-02-19-13-19-13 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/278-2014-02-19-13-29-48 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/277-ciheam http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/276-2014-02-19-13-25-20 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/275-2014-02-19-13-23-57 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/273-2014-02-18-15-11-09 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/272-22-2-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/271-2014-02-18-14-48-38 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/270-h1n1 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/269-2014-02-18-14-39-25 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/268-2014-02-18-14-37-30 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/267-2014-02-15-12-14-39 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/266-2014-02-13-13-16-50 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/265-2014-02-13-13-14-17 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/264-2014-02-13-13-11-22 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/263-egyptian-student-program http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/258-330-openness-rank http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/262-2014-02-12-14-29-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/261-2 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/260-2014-02-12-14-27-00 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/259-2014-02-12-12-55-24 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/257-2014-02-12-12-34-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/256-2014-02-12-12-09-05 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/255-2014-02-10-14-49-50 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/254-2014-02-10-14-48-23 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/253-2014-02-09-18-56-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/252-2014-02-09-18-49-15 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/251-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/250-2014-02-06-13-18-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/249-amc-koica http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/245-2014-02-04-13-50-46 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/248-2014-02-04-14-00-42 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/247-2014-02-04-13-56-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/246-2014-02-04-13-52-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/244-2014-02-01-12-06-01 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/243-2014-02-01-10-49-18 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/242-2014-01-30-12-37-19 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/241-2014-01-30-12-27-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/240-2014-01-29-17-18-23 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/239-1-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/238-2014-01-29-08-51-27 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/237-3 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/236-mis http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/235-2014-01-28-09-48-54 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/234-2014-01-28-08-07-16 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/232-2014-01-26-16-41-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/229-2014-01-26-16-02-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/233-2014-01-26-17-04-43 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/231-2014-01-26-16-07-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/230-2014-01-26-16-04-49 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/228-2014-01-26-16-01-35 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/223-2014-01-23-14-26-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/221-2014-01-23-14-15-23 http://whttp://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/1.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_17.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_27.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014_61.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_6.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_68.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014_77.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_25.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_35.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014_22.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_13.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014_18.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_79.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_41.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014_91.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_54.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_29.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_16.html http://www.konmothqfan.com/2014/10/blog-post_93.html http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/212-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/211-2014-01-22-21-42-40 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/210-2014-01-22-21-34-58 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/209-2014-01-22-21-31-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/208-2014-01-22-21-28-13 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/207-2014-01-22-21-22-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/206-2014-01-22-21-18-20 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/205-2014-01-22-21-17-48 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/204-2014-01-22-21-14-39 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/203-2014-01-22-21-12-03 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/202-2014-01-22-21-10-18 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/201-2014-01-22-21-08-14 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/200-2014-01-22-21-05-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/199-2014-01-22-21-03-03 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/198-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/197-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/195-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/194-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/193-2014-01-22-20-02-04 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/192-2014-01-22-19-58-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/191-2014-01-21-19-53-39 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/190-1305-855-scopus http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/189-2014-01-20-14-18-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/188-2014-01-20-13-31-06 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/187-2014-01-20-13-28-53 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/186-2014-01-16-15-01-01 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/185-2014-01-16-14-54-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/184-2014-01-16-13-40-00 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/183-webometrics http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/182-cytta-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/181-2014-01-12-08-36-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/180-2014-01-12-08-31-12 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/179-2014-01-12-08-27-33 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/178-2014-01-11-11-58-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/177-2015-2013
http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/345-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/350-newton-fund http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/349-2014-03-13-12-08-21 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/348-2014-03-13-12-06-22 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/347-2014-03-13-11-23-50 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/346-2 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/343-2014-03-12-11-19-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/341-2014-03-12-11-03-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/344-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/336-2014-03-12-10-49-20 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/342-2014-03-12-11-05-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/340-2014-03-12-11-00-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/339-2014-03-12-10-57-25 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/338-2014-03-12-10-55-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/337-2014-03-12-10-52-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/335-2014-03-10-13-11-51 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/333-2014-03-09-15-01-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/334-2014-03-09-15-15-58 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/332-2014-03-09-14-56-38 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/331-2014-03-09-14-49-18 http://www.fedv.bu.edhttp://www.konmothqfan.com/2014/10/20132014.htmldv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/281-2014-terena http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/280-2014-02-25-13-25-57 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/279-1-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/274-2014-02-19-13-19-13 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/278-2014-02-19-13-29-48 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/277-ciheam http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/276-2014-02-19-13-25-20 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/275-2014-02-19-13-23-57 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/273-2014-02-18-15-11-09 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/272-22-2-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/271-2014-02-18-14-48-38 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/270-h1n1 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/269-2014-02-18-14-39-25 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/268-2014-02-18-14-37-30 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/267-2014-02-15-12-14-39 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/266-2014-02-13-13-16-50 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/265-2014-02-13-13-14-17 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/264-2014-02-13-13-11-22 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/263-egyptian-student-program http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/258-330-openness-rank http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/262-2014-02-12-14-29-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/261-2 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/260-2014-02-12-14-27-00 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/259-2014-02-12-12-55-24 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/257-2014-02-12-12-34-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/256-2014-02-12-12-09-05 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/255-2014-02-10-14-49-50 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/254-2014-02-10-14-48-23 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/253-2014-02-09-18-56-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/252-2014-02-09-18-49-15 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/251-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/250-2014-02-06-13-18-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/249-amc-koica http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/245-2014-02-04-13-50-46 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/248-2014-02-04-14-00-42 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/247-2014-02-04-13-56-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/246-2014-02-04-13-52-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/244-2014-02-01-12-06-01 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/243-2014-02-01-10-49-18 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/242-2014-01-30-12-37-19 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/241-2014-01-30-12-27-28 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/240-2014-01-29-17-18-23 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/239-1-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/238-2014-01-29-08-51-27 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/237-3 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/236-mis http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/235-2014-01-28-09-48-54 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/234-2014-01-28-08-07-16 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/232-2014-01-26-16-41-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/229-2014-01-26-16-02-56 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/233-2014-01-26-17-04-43 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/231-2014-01-26-16-07-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/230-2014-01-26-16-04-49 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/228-2014-01-26-16-01-35 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/223-2014-01-23-14-26-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/221-2014-01-23-14-15-23 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/227-2014-01-23-15-06-57 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/226-2014-01-23-15-04-42 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/225-2014-01-23-14-35-41 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/224-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/222-2014-01-23-14-22-13 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/220-2014-01-23-14-10-31 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/219-2014-01-23-14-08-58 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/218-2014-01-23-14-07-14 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/217-2014-01-23-14-05-38 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/216-2014-01-23-14-04-06 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/196-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/215-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/214-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/213-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/212-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/211-2014-01-22-21-42-40 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/210-2014-01-22-21-34-58 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/209-2014-01-22-21-31-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/208-2014-01-22-21-28-13 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/207-2014-01-22-21-22-36 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/206-2014-01-22-21-18-20 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/205-2014-01-22-21-17-48 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/204-2014-01-22-21-14-39 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/203-2014-01-22-21-12-03 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/202-2014-01-22-21-10-18 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/201-2014-01-22-21-08-14 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/200-2014-01-22-21-05-32 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/199-2014-01-22-21-03-03 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/198-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/197-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/195-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/194-2013-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/193-2014-01-22-20-02-04 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/192-2014-01-22-19-58-29 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/191-2014-01-21-19-53-39 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/190-1305-855-scopus http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/189-2014-01-20-14-18-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/188-2014-01-20-13-31-06 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/187-2014-01-20-13-28-53 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/186-2014-01-16-15-01-01 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/185-2014-01-16-14-54-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/184-2014-01-16-13-40-00 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/183-webometrics http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/182-cytta-2014 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/181-2014-01-12-08-36-02 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/180-2014-01-12-08-31-12 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/179-2014-01-12-08-27-33 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/178-2014-01-11-11-58-11 http://www.fedv.bu.edu.eg/fedv/index.php/home1/item/177-2015-2013